العديد من الأشياء يتم عرضها في مزادات علنية منها ما يكون شئ غير مهم او لا يستحق ما يتم دفعة فيه من مبالغ طائلة وعلى الرغم من ذلك نجد أشياء غريبة يتم دفع الكثير من الأموال مقابلها.
سجل مطعم اسباني رقما قياسيا عالميا جديدا حيث قام بشراء قطعة جبن مصنوعة بشكل يدوي وتزن 2.2 كيلوغراماً بمبلغ 30 ألف يورو.
من المعتاد انه في كل عام في نهاية شهر اغسطس ان تقوم مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن “كابراليس” في مزاد علني لمن يدفع أعلى سعر.
وهذا العام قام مطعم Lugar de Collotto في أوفييدو بإسبانيا بدفع مبلغ قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن “كابريليس”مصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج على مدار عدة أشهر في كهف في جبل بيكو وتم اختيار قطعة الجبن من خلال لجنة الحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.
وقال صانع قطعة الجبن المدعو غييرمو بينداس بادا “كنا نعلم أن لدينا جبناً جيدا ولكننا كنا نعلم أنه من الصعب الفوز.
“كابراليس” هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من الحليب، البقر والأغنام والماعز.
أصبحت جبن كابراليس تحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع 66.226 كيلو غراما منها العام الماضي في الاتحاد الأوروبي وحده.
#تابع+
